Na região de Ribeirão Preto, o cenário da colheita da cana-de-açúcar enfrenta sérios desafios devido ao excesso de chuvas registrado nas últimas semanas. Em setembro, o município acumulou cerca de 100 milímetros de precipitação, um aumento de 44% em relação à média histórica, o que impactou diretamente a qualidade da cana e atrasou o planejamento das usinas. O período de colheita, que deveria ser otimizado, agora se estende, reduzindo a concentração de açúcar nas plantas adultas.
Segundo o diretor da usina, Antônio Eduardo Tonielo, o excesso de umidade não apenas atrasa o processo de colheita, mas também compromete a eficiência da indústria. “A cana absorve a água das chuvas, o que resulta em um produto de menor qualidade e com mais impurezas”, explica. Esse cenário traz consequências diretas para os produtores, que veem a remuneração pela cana reduzida, uma vez que o pagamento é calculado com base no Açúcar Total Recuperável (ATR).
Com a chegada das chuvas, as plantas, que já haviam atingido o ponto ideal de corte, reagem consumindo a energia armazenada para reiniciar o crescimento, o que diminui a quantidade de açúcar disponível. O engenheiro agrônomo Rodrigo Ortolan destaca que essa mudança na fisiologia da cana prejudica a qualidade da matéria-prima. “O excesso de água força a planta a entrar em um ciclo vegetativo, utilizando o açúcar armazenado”, afirma.
A situação é preocupante não apenas pela qualidade da cana, mas também pela logística das usinas. Com o calendário de colheita revisto, a expectativa de encerramento das atividades, que era para o final de novembro, foi adiada para o início de dezembro, estendendo a safra em quinze dias. Para evitar perdas, as indústrias estão implementando um rodízio no transporte, visando equilibrar o processamento entre áreas secas e molhadas.
A previsão é que mais de 35 milhões de toneladas de cana permaneçam no campo, um número recorde que pode impactar o mercado no próximo ciclo. Especialistas apontam que, embora a quantidade não colhida possa pressionar os preços do açúcar e do etanol, ela também representa um reforço na oferta para a próxima safra. “É uma cana que já chega somando”, conclui Ortolan, criando um cenário que demanda atenção e planejamento adequado para o futuro do setor na região.
