No último sábado, dia 17, o programa Barato da Cozinha, da EPTV, trouxe uma receita que promete adoçar o seu dia a dia: o quindão, uma verdadeira iguaria da confeitaria brasileira. A sugestão partiu da telespectadora Sílvia Duarte, de Ribeirão Preto, que sempre sonhou em fazer uma versão maior do tradicional quindim.
Com um rendimento de dez pedaços, a receita tem um custo total estimado em R$ 23,87, ótima para quem quer impressionar a família sem gastar muito. A chef e nutricionista Letícia Aguiar foi a responsável por guiar os telespectadores no preparo dessa deliciosa sobremesa.
Confira os ingredientes necessários para preparar o quindão:
- 20 gemas de ovos: R$ 12,67
- 320 g de açúcar: R$ 1,21
- 100 g de coco ralado: R$ 6,99
- 50 g de manteiga: R$ 2,50
- Baunilha a gosto: R$ 0,50
Com esses ingredientes em mãos, é possível fazer um quindão que agradará a todos. Não perca a oportunidade de experimentar essa receita que é um verdadeiro clássico da culinária brasileira!
